工業固體葡萄糖與工業液體葡萄糖的區別有哪些?
1、形態不同
(1)工業固體葡萄糖呈白色塊狀固體,味甜。
(2)工業液體葡萄糖液體是葡萄糖中的一種,它的由來是非常獨特的。液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。
2、固形物含量不同
(1)固體工業葡萄糖固形物≥80%,DE值≥95,
(2)液體工業葡萄糖淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿,習慣上將DE值為30左右的轉化糖漿稱為液體工業葡萄糖。
3、工業固體葡萄糖與工業液體葡萄糖用途不盡相同
(1)工業固體葡萄糖廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、 食品、微生物發酵等行業。
(2)液體工業葡萄糖所使用的工業領域非常廣泛,由于其具有甜度適中,黏度較大,抗晶性能好,也被廣泛地應用于飲料、糖果、釀造、醫藥等行業領域中。
4、在運輸方面,液體工業葡萄糖運輸時需要用桶裝,或者用液袋,而固體工業葡萄糖則需要編織袋包裝。
5、工業固體葡萄糖與工業液體葡萄糖價格上:固體工業葡萄糖比液體的要貴一點,畢竟固體工業葡萄糖比液體的含量要高一點,在污水處理方面效果肯定比液體的好,但是液體的運費比固體的費用要高一點。
6、在生產工藝上:液體工業葡萄糖在生產工藝上比固體工業葡萄糖要簡單一點,生產設備也相對沒有那么復雜。